李渡燒酒作坊遺址團(tuán)建活動(dòng)策劃-去李渡燒酒作坊遺址團(tuán)建旅游要多少錢

李渡燒酒作坊遺址，位于江西省南昌市進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)，文化堆積主要為元、明、清三個(gè)時(shí)期。遺址面積約1.5萬(wàn)平方米，遺跡有水井、爐灶、晾堂、酒窖、蒸餾設(shè)施、墻基、水溝、路面、灰坑和磚柱等。

李渡燒酒作坊遺址包含元代酒窖16個(gè)、明代酒窖12個(gè)、清代酒窖32個(gè)，各種元明清文物350余件。李渡燒酒作坊遺址出土有石器、陶器、瓷器、竹木器、鐵器和銅器等。李渡燒酒作坊遺址的發(fā)現(xiàn)，見證了江西悠久的釀酒歷史，豐富了李渡酒文化內(nèi)涵。

李渡燒酒作坊遺址的文化堆積可分為六個(gè)時(shí)期。第10、11層為第一期，年代約在南宋，屬早于燒酒作坊遺址的遺存。第二期包括第7、8、9層和開口于灰坑H5下并打破第9層的圓形酒窖，年代約為元代。第三期包括第4、5、6層和開口于第4層下并打破第5層的水井、水溝、爐灶、晾堂、圓形酒窖、蒸餾設(shè)施、墻基、灰坑等，年代約為明代。第四期包括第2、3層和開口于第2層下并打破第3層的晾堂、蒸餾設(shè)施、磚池、墻基、灰坑等，年代約為清代。開口于第1層下并打破第2層的墻基、磚柱、磚池等屬于第五期，為近代遺存。第六期包括現(xiàn)代路面、晾堂、爐甑、蒸餾設(shè)施、長(zhǎng)方形酒窖和增建、修補(bǔ)并沿用至今的圓形、腰形酒窖。